近年来，食品事件时有发生让消费者在选购食物时不得不留个心眼，为此很多人都会选择去超市购买新鲜食材，那些包装好的冰鲜食品，塑料膜外包装让人感觉食品新鲜又干净。不过即使是这样外表干净的包装也有不的因素需要防范。

英国食品标准局说，大约7％的冰鲜鸡外包装上存在一种名为弯曲杆菌的，会引发食物中毒，造成严重腹泻、呕吐、、发烧。所以，在购买冰鲜鸡时一定要把它单独放入塑料袋里，与沙拉或水果等直接入口的食品分开。出于环保原因，大多数人会重复使用购物袋，因此务必记得要把装生肉的袋子和其他袋子分开。购买冰鲜肉后，在一小时内把它放入冰箱，以免滋生。

调查中，我们也发现，很多消费者对这一现象并没有关注过，这给其家人的饮食带来一定的隐患，特别是喜欢生菜的年轻人，尤其要注意食品外包装的卫生。