岳阳网讯(记者 聂 琳)近日，有媒体曝光河南省某制作“辣条”食品公司的生产车间出现严重卫生问题，被网民称为“史上牛零食”。昨日，记者从平江了解到，其实，关于辣条自动化包装的设备，我市平江人葛照辉以及他的团队在去年早已研发成功，并获得3项国家发明专利。

出自平江的“辣条”全国都有市场，甚至已远销国外。数据显示，全国上规模的“麻辣条”生产企业有4000多家，有着上百亿的市场容量。仅在我市平江县大大小小的辣条厂，就有20多家，包装设备的市场容量接近1个亿。然而，这种“麻辣食品”从上世纪90年代至今仍然有不少企业是手工包装制作，卫生环境堪忧。

据葛照辉介绍，2009年，他自筹经费聘请相关工程技术人员在湖南大学教授们的帮助下开始了研发之路。在经历五年的不断实验中，“条形状食品自动包装设备”终于在去2014年我市首届全民创新创业大赛中脱颖而出，并获得二等奖。该设备采用三维设计的动态仿真分析，多类实用新型动态相互结合的原理，实现了储料—分拣—计数—整合灌装的自动包装生产线。目前，已申报和获得了三项国家发明专利、十八项实用新型专利，公司还与湖南大学合作成立了全国食品包装技术研发中心。