食品无小事 环保油墨来相助
2015-04-18 10:54 817次浏览导读:由于苯溶性油墨存在种种问题,环保型油墨应运而生。采用环保型油墨,既不对环境造成污染,又不对操作人员造成身体危害,而且还不会对内装食品造成损坏。
随着生活水平的不断提高,消费者对于食品包装的要求也在不断提高,而这也是对食品包装中的油墨材料提高了要求。但在实际生产中,滥用工业油墨的案例还是时有发生。
某连锁便利商店的咖啡纸杯,惊爆外层油墨会“溶化”,消费者竟然被沾得手指发黑。台湾纸餐具的溶出物与油墨问题,再度引发社会关注,曾有印刷业者指称,滥用工业油墨是这个行业公开的秘密。
某环保工业公司相关负责人指出,纸餐盒的油墨跟一般印刷品一样,需要套色印刷,颜色愈复杂,套色愈繁复。他解释,比如四色套的印刷机,必须让基础颜色交融产生指定颜色,但不同颜料的乾涸速度不同,要加入慢乾剂才能一致,重点就在慢乾剂,品质差的慢乾剂容易溶出,不可能通过食品级检查。如果要外销欧美日本,被打回票。
曾有一位印刷厂的小老板在网络上说明,印刷油墨的成本占纸餐盒的比例不低,所以许多印刷厂为抢生意,都会李代桃僵,拿好的颜料去检查,实际生产时就用一般颜料。
爆出问题的咖啡纸杯,竟不是盛装热咖啡时溶出颜料,而是盛装冰咖啡时,因杯内温度低,外层冷热作用产生水滴,颜料就此溶掉。消费者持杯的手指头,变成“黑手”。
我国纸类餐具的油墨标准依经济部标准检验局规定,必须使用食品级油墨,这种油墨的成本大约是工业级的6倍,每公斤2000元左右。纸餐具通常层层套叠,外层的油墨会跟内层淋膜接触,不可避免产生污染。
食品包装不得使用常规油墨,承印厂商必须确保印刷后油墨中的溶剂全部挥发,油墨则要求固化彻底,并达到应用行业的相应标准。
在当前的食品塑料包装印刷中,苯溶性氯化聚丙烯油墨应用广。该类油墨的制造和使用技术都已成熟,主要应用于BOPP(双向拉伸聚丙烯)材料的里印,而且采用凹印方式。虽然这种油墨的印刷适性优良,印后加工性能好,干燥快,但依旧存在许多缺陷。
(1)甲苯的相对毒性较大,印刷品的残留溶剂值偏高;
(2)氯化聚丙烯的热稳定性差,在生产和贮存过程中,易释放出氯而形成氯化氢,使油墨呈较强的酸性,对印刷版辊产生产重的腐蚀;
(3)苯溶性油墨能够破坏臭氧层,在使用过程中还会对工人的健康和造成危害,并且残留在包装制品中的残留物,在一定条件下会对包装内的食品造成一定程度的污染。这种油墨正趋于被淘汰,在欧洲及一些发达国家已相继制定出禁止或控制使用这种油墨的规定。
正是由于苯溶性油墨存在种种问题,环保型油墨应运而生。采用环保型油墨,既不对环境造成污染,又不对操作人员造成身体危害,而且还不会对内装食品造成损坏。