环保 食品垃圾包装物各有去处

在德国生活有一件事要随时注意：食品垃圾、食品包装瓶及杂物的处理一定要分类包装、分类投箱，未包装好或投错箱的垃圾环卫清运垃圾人会拒收，还会受到邻居的批评。

食品废弃物的生物垃圾是家庭垃圾的主要部分，其次是包装物。德国规定垃圾要分类存放和处理。在德国社区都有分类存放垃圾的塑料大桶，标有垃圾名称，一般分为餐厨垃圾、废纸、废塑料、杂物（玻璃、衣物）四类。人们在家里要将垃圾分类存放，然后装入分类垃圾桶，自觉对垃圾进行分类并已形成习惯。刚到德国的人要有一个适应过程，初期垃圾投错桶，垃圾清运员会让邻居转告，如下次不改正将停运。分类垃圾桶很结实，清运时不会将汤汤水水漏洒在地上。德国的食品及生物垃圾可以加工成有机肥或者用于沼气发电，变废为宝。这些都值得我国一些城市借鉴。国内的电视台天天播放环保分类存放垃圾的公益广告，引导人们自觉做好环保，但别说小城镇，就连一些直辖市的大型社区都没有设置分类垃圾桶。国内垃圾要实现分类应先从设置分类存放垃圾桶开始。

酒水瓶子因量大而成为回收重点。德国可回收兑换环保金的饮料瓶、啤酒瓶，在超市分别设有投放兑换代金券的回收机，而未进入环保押金的瓶子则要按规定投入设在街区的大型回收箱，还要根据瓶子颜色投入不同的箱子。这些做法基本解决了瓶子的回收问题。

记者初到德国，购买一瓶饮料，喝后想弃入街区垃圾箱，同行人告诉记者这种瓶含有0.25欧元的环保押金，扔掉相当于损失将近1.8元人民币。第二天记者到法兰克福一家超市，看见瓶子回收机设在卖场进口，将瓶子底朝前顺着小通道放进去，瞬间机器打出一张小票，是超市购物0.25欧元的代金券。当地居民将垃圾袋中足有20多个饮料瓶放入机器里，起码获得5欧元以上的代金券。德国多数普通啤酒、饮料、矿泉水等酒水瓶标签上都标有0.25欧元的回收兑现标记，能够回收。

德国啤酒闻名于世，德国年人均啤酒消耗量为100多升，故啤酒瓶用量惊人。在德国超市，几十种品牌啤酒琳琅满目，但仔细观察会发现有40%左右的瓶装啤酒都是用的回收瓶，瓶子上部与瓶颈处都因清洗而出现一卷磨砂痕迹。试想，如果一个瓶子周转使用5次，那国家要节省多少资源。在德国，一些瓶装水的瓶子也是使用周转瓶，不过瓶身很厚，投入回收啤酒瓶的机器中也不会碎。在我国啤酒产业中，当地产当地销的啤酒过去也都使用回收瓶，但近几年来已很少见了。有资料显示，国内酒厂回收一个啤酒瓶的成本为0.28元，而生产一个新啤酒瓶的成本要1元左右。在市场竞争激烈盈利空间很小的态势下，使用回收瓶不失为增效的途径。当然，还要解决瓶子质量、瓶子混用等问题。