从5月24日起，《食品国家标准包装饮用水》开始实施。根据新国标，包装饮用水今后只有“饮用纯净水”和“其他饮用水”两种类型，其他的叫法都将不被允许。目前市面上的各种概念水，如矿物质水、离子水、富氧水、蒸馏水、冰川水等，都将在2016年1月1日之前逐步退出市场。

华商报记者了解到，西安市场上各种概念水仍是主流。

概念水仍是市场主流

根据新国标，各种概念水将统一归类为“其他饮用水”。

昨天华商报记者走访西安多家超市和便利店发现，不同品牌的矿物质水、蒸馏水、苏打水、冰川水等概念水仍是主流，如康师傅饮用矿物质水、娃哈哈富氧水等。普通的山泉水、纯净水等常见饮用水售价较为便宜，大多每瓶在2元左右。而“概念水”售价则高得多，价格多在3元以上，比如，一款500毫升的天然冰川活水，售价为9元，是普通饮用水的数倍。

在环城南路一家便利店，华商报记者看到，门口堆放的两种概念水正在促销，标签上写着“整件，每瓶1元”。店员表示，有个别品牌水推出了降价促销活动，可能是新国标出来后，厂商要尽快消化完库存。

采访中，对于饮用水标签即将发生的变化，不少消费者表示并不知情。也有消费者对此举表示支持。

在一家超市，正在挑选瓶装水的市民王女士，面对货架上各种品牌瓶装水，终购买了一瓶某品牌泉水。她告诉华商报记者：“各种功能的概念水太多了，一瓶水能喝出什么花样？我觉得有的概念水有夸大宣传的嫌疑。”

现有“纯净水”不会受影响

西安一位从事饮用水行业的刘先生表示，新国标不包含“饮用天然矿泉水”，现有的“饮用纯净水”本身就符合新国标的要求，因此不会有影响。而宣称具有某些功能的各种概念水，则必须重新更换包装，并且不能再宣传这些概念。比如，市面上有的水宣称含有“矿物质”，其实不过是普通水净化以后，添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂，用于调节口味或制造销售概念。

“富氧水就真的含氧吗？难道喝一瓶水就能吸氧吗？还有的苏打水，说是能调节人体酸碱平衡。”西安市民赵先生说，宣称具有某些功能的各种概念水之间到底有什么区别，普通消费者并不容易区分。

据了解，按照新国标的要求，当饮用水有添加食品添加剂的，需在产品名称的邻近位置标注“添加食品添加剂用于调节口味”类似字样，这样消费者就可以明明白白选购了。

西安一位经销某矿物质水的人士表示，西安有的饮用水厂家已经在准备更换新包装，预计新包装的水将在近期逐渐上市。但即使各种概念水统一改名为“饮用水”后，部分消费者仍可能选购。因为瓶装水属于便利易耗消费品，随机性消费是主流，有的消费者仍然不太关心不同产品之间的差别，不会因为更改了名称就不喝了。

而消费者关心的各种概念水改名后价格是否降低的问题，尚未有明确消息。