包装饮用水新国标实施 概念水仍充斥市场

2015-05-29 14:28   1463次浏览

蒸馏水、活性水、离子水……看着一个个不同宣传噱头的饮用水,市民王佳不禁犯愁,“一瓶水,真的有这么多区别吗?”

随着《国家标准包装饮用水》正式落地,这些“高大上”的饮用水有望告别市场。根据新国标,往后饮用水只有两种称谓:饮用纯净水、其他饮用水。昨日,记者走访新国标实施情况发现,由于仍有半年缓冲期,市面“概念水”依旧我行我素。

今后饮用水只留两个名

此次《国家标准包装饮用水》的亮点,就是明确规定除了天然矿泉水外,市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。换言之,诸如蒸馏水、分子水、能量水、冰川水等各种名堂的概念水,今后都不能出现在包装上,将统一归类为“其他饮用水”。

此外,新国标还首度提出,包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名。记者走访发现,这其实主要针对部分以苏打水、维他命水命名的产品。

如果包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时,新国标规定包装时需在产品名称附近标注添加信息。

记者了解到,由于新国标在5月24日正式实施,而部分水企此前已有大批产品上市,因此为了给水企缓冲时间,新国标在实施同时,对包装饮用水的标签标识要求延至2016年1月1日起正式实施,在此之前生产的包装饮用水,仍可用原有包装继续销售至保质期。

高价水好在哪

谁也说不清

包装饮用水只分两大类,在王佳等人看来“这是个好事”。毕竟包括她在内的很多市民,对于概念水其实并不了解。

记者昨日走访禅桂部分大型超市发现,目前在缓冲期内,各种“概念水”仍在售,价差则与普通纯净水多达数倍。在季华路沃尔玛超市,货架上饮用水琳琅满目,其中既有平民化的普通纯净水,600毫升装售价多在1.5元至3元间,也有“离子水”,500毫升售价高达8元。至于其他标榜能量水、冰川水的产品,价格也较普通纯净水高出一半。

同样情况在南海桂城百佳超市也有体现。记者发现该超市饮用水品种虽然不多,但也有在售普通纯净水以及一些小量装的概念水。销售人员不否认,一些市民还是相信概念水的功能,宁愿花多点钱买。至于喝了有何功效,她却答不上来,“应该比一般的好吧,不然怎么卖这么贵。”

对于新国标,销售人员表示目前还未接到水企的下架通知,部分概念水仍会继续销售。但在她看来,即使新国标禁止炒作概念水,但对一些成熟的水企冲击应该不大,毕竟销量增长依靠的是市场认可度,而不是冰川水、分子水等几个噱头。

消费提示

概念水功效多属炒作

广东营养学会何辉博士介绍,佛山市场上的一些概念水多是用物理等手段改变水出厂时酸碱度、溶解氧、生理功能等标准而成。由于国家目前对概念水并无统一标准,因此其功效宣传很多时候只是一种概念炒作。事实上,水中含有的微量元素少,并不足以承担人体保健功能。他提醒市民,如果日常生活饮食规律正常,每天摄入营养能够满足自身需要,则无需特意去喝这些概念水补充营养元素。

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