吃货朋友们，想必生活中吃鸡吃鱼已经是稀松平常的事了，但是在你心目中有没有属于的那道菜？今天给大家分享的菜品是鸡鱼各四道，大战伤感情，我们就小小的PK一下，用你独特的味蕾选择优胜！

招牌铁公鸡VS老灶鱼头火锅【冒公鸡家常菜】之【招牌铁公鸡】用店主家的老卤水,将鸡卤熟之后再炸,把洋芋、小瓜、洋葱铺在铁板上,再在锅里把红青椒、蒜苗等佐料爆香,一起浇在炸好的鸡上,瞬间飘香四溢。肉质非常的耙并且入味,一撕就离骨。由于后淋的汁里有放一点点糖,所以鸡皮吃起来也有一丝恰到好处的微甜,再配上店家自己加工过的花溪五香辣椒。

地址:宝山南路414号【团坡桥加油站】正对面冶金厅前行100米【川渔坊老灶鱼头火锅】之【花鲢鱼头火锅】 有特色的必须是他家的锅和灶，锅是原来的那种老灶锅，下面点柴火，他家的鱼头火锅有好几种鱼可选择，上次采访我们吃的是【花鲢鱼头】火锅，一个鱼头大概一两斤左右，饭量小的女生两个人可以分一个，男生完全可以一个人搞定。锅底是川味红油锅底，辣得巴适，配上他家特有的沾水，不摆噢。

地址：观水路电力医院左侧柴火鸡VS家常浇汁鱼【乡村柴火鸡】之【柴火鸡】 先把油下锅烧热，然后下鸡爆干肉里的水分，接着加入泡姜泡椒等佐料，随后加入由四种辣椒做成的秘制老料，紧接着放入配菜加水闷上18分钟，后加入新鲜的仔姜花椒洋葱等佐料，结合所有食材蒸香，汤要到亮油的状态，柴火鸡就算完成了。鸡肉很入味，香糯有余，肉很瘦，紧实。吃到后配菜都吸收了汤里面的精华，味道很赞。大蒜都闷到又面又烂，个人超爱这种感觉。

地址：南明区望城坡（美树阳光销售中心旁）【虾虾龙】之【家常浇汁鱼】 他家除了小龙虾，还有【家常浇汁鱼】口碑也好。选用的是鲤鱼，外酥里嫩，有加一点醋和糖，所以吃起来辣中略略带有一丝酸甜味，但又不像松鼠鱼那么甜，适合喜爱糖醋风格的朋友。

地址：友谊路120号5栋2单元2号

梭梭鸡VS耗儿鱼

【凌阁】之【梭梭鸡】她家要提前半天预订，因为店主要现给你用5斤以上的跑山鸡，经过多道工序处理，腌制后，才能上桌。鸡是全部剔骨了的，汤是用剔下来的鸡骨熬的鸡汤，剔骨鸭，锅里留有鸡脚和鸡翅，搭配独特的酸辣汤煮火锅，入口一梭就进去，很滑嫩。

地址：喷水池大同街60号【香咚咚耗儿鱼】之【老成都香辣耗儿鱼】 锅底是用二、三十种上好的香料熬制而成,前半段比较像冷锅的吃法,后半段才是火锅。她家店内【耗儿鱼】做法很多，冷锅和干锅都有。店内主打的是【泰国耗儿鱼】，只有一根整刺,捞起来放在盘子里过后直接用筷子把肉剔下来,口感很嫩,没有腥味。除了【老成都香辣锅底】她家还有【激情泡椒锅底】，锅底里面有灯笼泡椒和酸萝卜,非常爽口开胃。另外【干锅耗儿鱼】分量也很足，外酥里嫩。

地址：文昌北路电信大厦旁一家酒店二楼

砂锅鸡VS椒麻黄辣丁

【任吉老砂锅】之【砂锅慢火鸡】他家鸡是本地的土鸡，每只三斤半左右，整只鸡由小火慢煨四个小时左右煨熟，汤很不错，我一人就先连喝三碗，盐放得刚好，其他材料都不放，自家秘制做法。鸡肉有韧性、起丝，口感鲜嫩，汤鲜，很养人。

地址：红边门原西部浴海旁（巷道内2楼）

【重庆椒麻鱼火锅】之【椒麻黄辣丁】重庆麻辣味，不会腥，且一吃就停不了筷！他家汤底都是用骨头熬出来的,强调无添加,味道要比去年时做了改良，要更辣一些，味道调重了。他家主要是吃草鱼、黄辣丁、江团，端上来鱼就直接可以吃了，有点像吃冷锅鱼，当然也可以直接开火煮。蘸水是他家一大特色,辣椒酱是自制的,再加上现炒的花生,香菜,白芝麻,葱等等,上桌是热的，用来拌米皮很开胃。

地址：醒狮路消防大队旁（迪尔宠物医院下）